Detalhe da pesquisa
1.
Elaboration of mangaba vinegar by semi-solid fermentation combined with enzymatic activity: chemical characterization and sensory evaluation / Elaboração de vinagre de mangaba por fermentação semi-sólida com ação enzimática: caracterização química e avaliação sensorial
Ciênc. rural (Online);
51(10): e20200638, 2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1278867
2.
Elaboration of mangaba vinegar by semi-solid fermentation combined with enzymatic activity: chemical characterization and sensory evaluation / Elaboração de vinagre de mangaba por fermentação semi-sólida com ação enzimática: caracterização química e avaliação sensorial
Ci. Rural;
51(10): 1-18, 2021. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-32318
3.
Elaboration of mangaba vinegar by semi-solid fermentation combined with enzymatic activity: chemical characterization and sensory evaluation / Elaboração de vinagre de mangaba por fermentação semi-sólida com ação enzimática: caracterização química e avaliação sensorial
Ciênc. rural (Online);
51(10): 1-18, 2021. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1480236
4.
Enriquecimento proteico de resíduo de frutas através de fermentação semi-sólida utilizando Saccaromyces cerevisae / Protein enrichment of fruit residue through semi-solid fermentation using Saccaromyces cerevisae
Hig. aliment;
33(288/289): 604-608, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21929
5.
Enriquecimento proteico de resíduo de frutas através de fermentação semi-sólida utilizando Saccaromyces cerevisae / Protein enrichment of fruit residue through semi-solid fermentation using Saccaromyces cerevisae
Hig. aliment;
33(288/289): 604-608, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482005
6.
Estratégias para produção de celulases através de fermentação submersa utilizando fungos isolados do bioma brasileiro / Strategies to increase cellulase production with submerged fermentation using fungi isolated from the Brazilian biome
Acta Sci. Biol. Sci.;
37(1): 15-22, jan.-mar. 2015. graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-691162
7.
Utilization of molasses and sugar cane bagasse for production of fungal invertase in solid state fermentation using Aspergillus niger GH1
Braz. J. Microbiol.;
45(2): 373-377, Apr.-June 2014. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-27337
8.
Seleção de fungos isolados do ambiente com atividade lipolítica / Isolation and selection of lipolytic enzymes-producing fungi
R. Inst. Adolfo Lutz;
71(1): 50-55, jan.-mar. 2012. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-8404
9.
10.
Enriquecimento protéico da palma forrageira com Saccharomyces cerevisiae para alimentação de ruminantes / Protein enrichment of cactus pear with Saccharomyces cerevisiae for ruminants feeding
Arq. bras. med. vet. zootec;
60(2): 401-407, abr. 2008. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-6855
11.
Column bioreactor use for optimization of pectinase production in solid substrate cultivation
Braz. J. Microbiol.;
38(3)2007.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-444147
12.
Isotermas de dessorção da casca do maracujá (Passiflora edulis Sims): determinação experimental e avaliação de modelos matemáticos
Ci. Rural;
36(5)2006.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-705121
13.
Isotermas de dessorção da casca do maracujá (Passiflora edulis Sims): determinação experimental e avaliação de modelos matemáticos
Ciênc. rural (Online);
36(5)2006.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1476911
14.
Estudo da produção de gases pela digestibilidade in vitro do capim-Marandu [Brachiaria brizantha (Hochst ex A. Rich) Stapf], submetido a intensidades de pastejo / Study of gas production by in vitro digestibility Marandu palisadegrass [Brachiaria brizantha (Hochst ex A. Rich) Stapf], submitted to grazing intensities
Pirassununga; s.n; 04/03/2010.
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-6732
15.
Selection of tannase-producing Aspergillus niger strains
Braz. J. Microbiol.;
32(1)2001.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-443540